酒庄年发酵能力10000余吨，在酿造车间，酒庄对来自不同地块、不同品种的葡萄果实采用大小不一的发酵容器进行发酵，以使果实的特点能充分在葡萄酒中展现出来。酒庄使用发酵容器以及其他设备的完美配合，以最大程度保留葡萄酒的香气与风味，再辅以法国、美国等不同国家的橡木桶来增加酒品的复杂性。
成品酒灌装能力6000余吨，选用意大利博莱利公司生产的灌装线成套设备先进的消杀、灌装、冲瓶、打塞、贴标一体机，实行全自动机械化生产。灌装酒瓶采用臭氧高温杀菌，杀菌后的空瓶经微生物检验，均能达到工艺要求。
精品车间年发酵能力300余吨，采用先进的冷带控制低温发酵，通过人工穗选、脱粒、粒选、破碎、入罐。通过低温㓎渍工艺，控温发酵，进过一个冬天自然沉清，第二年四、五月入酒窖橡木桶陈酿三个月至二十四个月不等，出桶冷冻沉清，装瓶后再入酒窖进行瓶储，瓶储6个月以上才可以贴标销售。精品车间漫长的生产和贮存过程，赋予了葡萄酒复杂而又层次的酒香、厚重而又浓郁的口感。
酒庄拥有1000余平方米自动恒温恒湿酒窖，分参观走廊，展示厅，橡木桶窖藏区，瓶储区，拥有200个橡木桶，20000瓶瓶储葡萄酒，酒窖位于地下负一层，为葡萄酒的陈酿储存提供了良好的避光环境，陈酿酒窖温度常年保持10-15℃，湿度保持在70%左右，为葡萄酒的陈酿储存提供了最佳理想环境。
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